Bodega Bellver es una joya escondida en el corazón de Palma, situada en Carrer de Can Serinyà, 2, en el pintoresco barrio de Centre. Si estás buscando una auténtica experiencia mallorquina, este es el lugar que no te puedes perder.
Ambiente y Decoración
Desde el momento en que cruzas la puerta, te transportas a otra época. La decoración de Bodega Bellver es un viaje al pasado, con fotos antiguas y una colección impresionante de botellas de sifón, gaseosa y licor. Incluso el teléfono antiguo funciona, añadiendo un toque de nostalgia que encanta a todos los visitantes. Es un lugar pequeño, acogedor y lleno de encanto, donde cada rincón tiene una historia que contar.
Comida y Bebida
El verdadero protagonista de la Bodega Bellver es el llonguet, un panecillo tradicional de Mallorca que aquí se prepara como en ningún otro sitio. La carta es reducida pero irresistible, con opciones como jamón y queso, lomo con pimientos, sobrasada con miel, y la estrella de la casa: morcilla con pimiento rojo y queso. Cada bocado es una explosión de sabor que te hará querer más.
No solo el llonguet es excepcional, sino que también ofrecen una variada selección de vinos y cervezas que complementan perfectamente la comida. Y para los amantes del vermut, este es el lugar ideal para disfrutar de una tarde relajada con amigos.
La atención es otro de los puntos fuertes de la Bodega Bellver. El personal te recibe con una cálida bienvenida, haciendo todo lo posible para que te sientas como en casa, incluso en los momentos más concurridos. Es un lugar familiar, donde la hospitalidad es una prioridad.
Un detalle que podría mejorar es la limpieza de las mesas, pero la calidad de la comida y la atención compensan con creces este pequeño inconveniente. Es importante reservar con antelación, ya que el local es bastante pequeño y suele llenarse rápidamente.
Si estás en Palma, no puedes dejar de visitar Bodega Bellver. Ya sea para una merienda, una cena o simplemente para disfrutar de un buen vino en un ambiente único, este lugar se convertirá en uno de tus favoritos. ¡No te lo pierdas!
Para más información o para realizar una reserva, puedes contactar directamente con ellos. No te arrepentirás de descubrir este rincón tan especial de la gastronomía mallorquina.
