Si estás buscando una experiencia enológica inolvidable en la provincia de Pontevedra, no puedes dejar de visitar la Bodega Zárate. Ubicada en la encantadora localidad de Ribadumia, en la Rúa Sisangandara, 22, esta bodega de tercera generación ofrece una inmersión total en la riqueza vinícola del Salnés y sus terroirs.
Descubre la Tradición y la Innovación en Bodega Zárate
La Bodega Zárate no es solo un lugar para degustar vino, es un auténtico viaje en el tiempo. Situada entre sus propios viñedos, es fácil comprender por qué este lugar es tan especial. Al llegar, la primera impresión es la belleza del paisaje y la hospitalidad de Eulogio Pomares y Rebeca Montero, quienes te recibirán a pie de bodega y te guiarán a través de una experiencia única.
La visita comienza con un paseo por las fincas PALOMAR y O BALADO. Aquí, Eulogio explica con detalle su filosofía de trabajo, el cuidado del suelo y cómo cada elemento del entorno se refleja en sus vinos. El recorrido continúa en la sala de destilación, donde Rebeca expone el origen de los alambiques y el proceso de destilación, permitiendo a los visitantes ver y oler los botánicos utilizados.
Una Degustación que Cautiva los Sentidos
Posteriormente, en el edificio de la bodega, Eulogio describe las diferentes elaboraciones que realizan, tanto de la albariño como de las variedades tintas autóctonas (Loureiro, Caiño y Espadeiro). La pasión y el conocimiento que trasmiten es palpable y hace que cada explicación sea fascinante.
La experiencia culmina con una degustación de sus vinos, destacando por su calidad y sabor. Uno de los visitantes comentó que después de 8 años de haber comprado una botella, decidió abrirla y se quedó asombrado por la calidad del vino. Esto solo subraya que el albariño de Zárate no solo es para beberlo joven, sino que mejora con el tiempo.
Adicionalmente, la bodega cuenta con acceso para sillas de ruedas y aparcamientos adaptados, lo que hace que sea accesible para todos. La atención y amabilidad de Rebeca y Eulogio es un lujo que no te puedes perder.
No dudes en visitar esta pequeña bodega familiar y descubrir por ti mismo por qué muchos consideran que aquí se produce el mejor albariño del mundo.
¿A qué esperas para planificar tu visita? ¡Hazlo y disfruta de una experiencia única en la Bodega Zárate!
Dirección y datos de contacto de Bodega Zárate
Bodega Zárate tiene una valoración de 5.0 sobre 5 basadas en 22 opiniones según Google Business Profile.
Distribución de las 8 reseñas recopiladas
Opiniones de Bodega Zárate en Ribadumia
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Una bodega preciosa, y la atencion y amabilidad de Rebeca un lujo
El mejor vino albariño del mundo es producido en esta bodega
First time I have had this grape variety. What a beautiful wine.
IT'S POSTED ON MY BELL LAMPS IT'S A FOUNTAIN ⛲️ BODEGAS RIAS BAIXAS TECHNOLOGY FOUNTAIN ⛲️ THAT CLOSE TO A LOT FERNANDO ZARATE
He Estado este verano y he llevado dos botellas del. Blanco y una rosado y es 100 por cien recomendable
Pequeña bodega familiar con encanto. Situada entre los propios viñedos, lo que facilita la visita, pués no es necesario desplazarse para verlos. Todo un lujo que el propio enólogo (Eulogio Pomares) junto con su pareja (Rebeca Montero), te reciba a pie de bodega. Comenzamos con un paseo por las fincas PALOMAR y O BALADO, explicándonos con todo detalle, su filosofía de trabajo, el cuidado del suelo, su manto vegetal, lo que el suelo transmite al vino etc. Continuó Rebeca, ya en la sala de destilación, explicando el origen de los alambiques, el proceso de destilación; donde pudimos ver y oler los botánicos utilizados en dicho proceso. Pasamos al edificio de la bodega donde Eulogio describió las elaboraciones que realizan, tanto de la albariño como de las variedades tintas autoctonas ( Loureiro, Caiño y Espadeiro), sus diferencias, sus matices .... Al término de la visita, degustamos algunos de sus vinos, todos ellos fantásticos. La visita a Bodegas Zárate es todo un placer para los sentidos. Gracias Rebeca y Eulogio, por vuestro tiempo, por vuestra generosidad y por transmitir con pasión todo lo que hacéis.
Tercera generación dedicada a la conservación de una propiedad del siglo XVI y de sus viñedos. Su respeto por los diferentes Terroirs del Salnés y sus variedades y la curiosidad en la búsqueda de la elaboración de vinos que expresen las particularidades de cada suelo. .
In July 2015, my wife, two daughters and I stopped by Zárate, as part of our regular summer visit to dozens of local wineries. We met the family and enjoyed some of the wives available at that time. Obviously, we bought a few bottles and - with doubt - I got a 1.5l bottle. Today, 8y later, while enjoying the nice weather here in Portonovo (in our “Piso”), I decided to open it. What a Surprise !!! It is a great wine, even 9y after its bottling. I am just amused by this discovery. We, Galicians, demonstrated - again - that albariño wine is NOT JUST for “you better drink it young“. It is simply a mistake. Zárate is a great wine. No doubt. Just go and get Cheers
Preguntas frecuentes sobre Bodega Zárate
¿Cuál es el teléfono de Bodega Zárate?
El teléfono de Bodega Zárate es 986 71 85 03.
¿Dónde está Bodega Zárate?
Bodega Zárate está en Rúa Sisangandara, 22, 36636 Ribadumia, Pontevedra, Ribadumia.
¿Qué horario tiene Bodega Zárate?
El horario de Bodega Zárate es: Lunes: 10:00-14:00. Martes: 10:00-14:00. Miércoles: 10:00-14:00. Jueves: 10:00-14:00. Viernes: 10:00-14:00. Sábado: Cerrado. Domingo: Cerrado.
¿Qué valoración tiene Bodega Zárate?
Bodega Zárate tiene una valoración de 5.0 sobre 5, basada en 22 opiniones.
¿Tiene página web Bodega Zárate?
Sí, puedes visitar la web de Bodega Zárate en https://zarate.es.
