Si estás buscando una experiencia enoturística inolvidable en la región de Valladolid, no puedes dejar de visitar Bodegas José Pariente. Localizada en Ctra. Rueda, Km 2,5, 47491 La Seca, esta bodega es un referente en la Denominación de Origen Rueda, ofreciendo una combinación perfecta de tradición y modernidad.
Una Bodega Moderna con Raíces Profundas
Desde el momento en que llegas a las instalaciones, te das cuenta de que estás en un lugar especial. La bodega, dirigida ahora por la tercera generación de la familia, Ignacio y Martina Prieto Pariente, se caracteriza por su innovación y vanguardia, sin perder el respeto por la viña y su minucioso cuidado. Este equilibrio se refleja en cada rincón de la finca y en la calidad de sus vinos.
Las catas de vino en Bodegas José Pariente son una auténtica delicia para los sentidos. Imagina esto: estás en la terraza, con una copa de vino en la mano, viendo el atardecer sobre los viñedos. ¿No suena como un plan de cine? Cristina, una de las guías, hace que la visita sea didáctica y entretenida, asegurándose de que cada visitante se sienta especial.
Un Viaje Sensorial Completo
La oferta de Bodegas José Pariente va más allá de las catas. El restaurante del lugar es el colofón perfecto para una experiencia irrepetible. La comida es deliciosa y marida a la perfección con los vinos de la casa, que son un verdadero lujo a precios accesibles. Los visitantes han descrito la finca como un lugar que te teletransporta a la Toscana, gracias a su belleza natural y su ambiente relajado.
Las visitas guiadas suelen durar alrededor de dos horas y media, tiempo en el que los visitantes pueden conocer en detalle el proceso de elaboración del vino, desde la viña hasta la copa. Se ofrece un aperitivo con embutidos que complementa la degustación de cinco vinos diferentes. Todo esto en un ambiente accesible para todos, ya que la bodega cuenta con acceso para sillas de ruedas y aparcamientos adaptados.
No es de extrañar que los visitantes recomienden esta bodega sin dudarlo. La dedicación y el conocimiento del personal, como Fernando y Cristina, hacen que cada visita sea especial. Los vinos, elaborados con uvas de viñedos que datan de 1924 y 1928, son de una calidad impresionante. Desde vinos blancos como el José Pariente Cuvée especial 2019 hasta el dulce Apasionado José Pariente 2020, cada botella es una obra de arte.
No solo por la calidad de sus vinos, sino por la experiencia completa que ofrecen. Si tienes la oportunidad de ir con un grupo de amigos, la diversión está garantizada. ¿Te animas a descubrirlo por ti mismo?
