Bodegas Portia – Ribera del Duero es una joya arquitectónica y enológica situada en la Carretera N1, Salida 171, A-1, 09370 Gumiel de Izán, en la provincia de Burgos. Este lugar es mucho más que una simple bodega; es una experiencia completa que combina el arte de la viticultura con un diseño espectacular, cortesía del renombrado estudio Norman Foster.
Un Recorrido Inolvidable
Desde el momento en que llegas, te das cuenta de la espectacularidad del edificio. La estructura moderna y bien pensada es solo el comienzo. La visita guiada, que puede durar alrededor de dos horas y media, es una auténtica inmersión en el mundo del vino. Sandra, una de las guías, es especialmente conocida por su atención al detalle y su habilidad para hacer la visita amena y educativa. Durante la vendimia, el tour se vuelve aún más fascinante, ya que puedes ver todo el proceso de recogida y procesamiento de las uvas.
La posibilidad de interactuar con el enólogo Raúl añade un toque personal y educativo que muchos visitantes encuentran invaluable. Al final del recorrido, una cata de vinos acompañada de aperitivos como chorizo y morcilla redondea la experiencia. Aunque algunos visitantes mencionan que la cata puede hacerse un poco pesada si se realiza de pie, la calidad de los vinos y la información proporcionada hacen que valga la pena.
Un Restaurante de Ensueño
Pero la experiencia no termina con el vino. El restaurante en Bodegas Portia es un verdadero placer para los sentidos. La calidad de la comida, la selección de materias primas y la atención del personal hacen de este lugar una opción top en la región. Los menús, como el castellano, ofrecen una generosa cantidad de platos que maridan perfectamente con los vinos de la bodega.
Los visitantes destacan la armonía de sabores y olores que se consigue en cada comida, creando una experiencia gastronómica inolvidable. Después de una deliciosa comida, siempre es una buena idea pasar por la tienda de vinos de la bodega, donde a menudo se encuentran descuentos interesantes.
El ambiente del restaurante y la bodega en general es acogedor y amigable, con personal como Carlos y Raquel, quienes se esfuerzan por hacer que cada visita sea especial. Incluso si no hay tours en inglés disponibles, el personal está más que dispuesto a acomodar las necesidades de los visitantes, haciendo que todos se sientan bienvenidos.
¿Acceso para sillas de ruedas? ¡Sí! Bodegas Portia está comprometida con la accesibilidad, ofreciendo aparcamiento adaptado y acceso para sillas de ruedas, asegurando que todos puedan disfrutar de esta experiencia única.
Un lugar que combina tradición y modernidad, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia inolvidable. ¡No te lo pierdas!
