Si estás buscando una experiencia enológica inigualable en la provincia de Córdoba, no puedes dejar de visitar Bodegas San Acacio. Situada en la Carretera Córdoba-Málaga, Km. 37, 14530 Montemayor, esta bodega-cooperativa se ha ganado una reputación destacada gracias a su dedicación y pasión por la producción de vinos de alta calidad.
Visitas guiadas y proceso de elaboración del vino
Una de las experiencias más recomendadas es la visita guiada a las instalaciones, donde Juan Antonio, uno de los expertos de la bodega, te lleva a través de todo el proceso de elaboración del vino. Desde la recolección de las uvas hasta el embotellado, conocerás cada detalle de esta laboriosa y fascinante tarea. Imagina caminar entre tinajas y barricas, sintiendo el aroma del vino en proceso de envejecimiento. ¿Te suena interesante?
Especial mención merece el vino Pedro Ximénez, producido con uvas pasas secadas en paseras. Este minucioso trabajo resulta en un vino dulce de calidad excepcional. De hecho, la bodega posee la mayor pasera del mundo para este tipo de uvas, lo que añade un valor único a su producción.
Variedad de productos y tienda local
Pero Bodegas San Acacio no solo te ofrece una experiencia educativa, también cuenta con una tienda donde puedes adquirir no solo sus magníficos vinos, sino también otros productos locales. Desde el exquisito aceite Uliaoliva hasta jamones, quesos y carnes de la región, encontrarás una amplia variedad de artículos de alta calidad. Incluso hay un pequeño apartado dedicado a la higiene personal y productos útiles para el día a día.
Entre los vinos que puedes degustar y comprar, destacan el Fino Parlamento y el vino Montilla Moriles, ambos muy apreciados por los visitantes. El Pedro Ximénez, sin duda, se lleva la palma, siendo descrito como impresionante por quienes lo han probado. Ofrecen un tinto que, aunque más sencillo, es muy bueno en relación calidad-precio.
La atención al cliente es otro de los puntos fuertes de Bodegas San Acacio. La gente es ‘majísima’ y te atienden de manera excelente, haciendo que te sientas como en casa desde el primer momento.
¿Estás pensando en visitar? No te preocupes por la accesibilidad, ya que cuentan con acceso y aparcamiento adaptado para sillas de ruedas. Así, todos pueden disfrutar de esta maravillosa experiencia sin inconvenientes.
Si eres amante del vino o simplemente quieres conocer más sobre el proceso de elaboración de estos caldos, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar esta bodega en Montemayor. ¡Te encantará!
