Si estás buscando una experiencia inolvidable en el corazón de La Rioja, no puedes dejar de visitar las Bodegas Viña Ijalba. Situadas en la Carretera Pamplona, km 1, 26006 Logroño, estas bodegas destacan no solo por su modernidad sino también por su compromiso con la producción orgánica, siendo la primera bodega ecológica de la región.
Una Bodega Familiar con Encanto
Desde el momento en que pones un pie en las Bodegas Viña Ijalba, sentirás la calidez de una bodega familiar. A pesar de su tamaño, la atención al detalle y el trato cercano te harán sentir como en casa. La bodega es acogedora y está decorada con originalidad, lo que le añade un toque especial a tu visita.
Los guías, como Andrea y Juncal, se destacan por su amabilidad y conocimiento. Te acompañarán en un recorrido donde aprenderás sobre las variedades de uva minoritarias como el graciano, y te explicarán con todo detalle el proceso de elaboración del vino. Tendrás la oportunidad de realizar una cata previa a la visita, pagando las copas, para ir abriendo boca.
Instalaciones Modernas y Accesibles
Las instalaciones de las Bodegas Viña Ijalba son modernas e impecables. La cata se realiza en una sala al lado de las barricas, lo que añade un toque auténtico a la experiencia. Es fácil aparcar y el acceso es sencillo para todos los visitantes, lo que hace que la visita sea cómoda y sin complicaciones.
La cata incluye tres vinos: un blanco y dos tintos, acompañados de deliciosos embutidos y pan. Estos detalles hacen que la experiencia sea no solo informativa, sino también deliciosa. Los vinos experimentales que ofrecen son una sorpresa agradable y han sido muy bien recibidos por los visitantes, quienes suelen llevarse alguna botella a casa.
La visita generalmente dura alrededor de una hora y media, tiempo en el cual podrás disfrutar de un ambiente tranquilo y relajado, ideal para degustar y aprender sobre vinos en un entorno perfecto. Si tienes la suerte de visitar en un día soleado, la cata en el jardín se convierte en un momento mágico.
Al finalizar el recorrido, puedes pasar por la pequeña tienda donde podrás adquirir sus vinos y aceites, llevándote un pedacito de esta experiencia a casa.
Desde la atención personalizada hasta la calidad de sus vinos, todo está diseñado para que disfrutes al máximo. No pierdas la oportunidad de conocer esta joya en Logroño y vive una experiencia enológica única.
