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Si buscas una experiencia auténtica y enriquecedora en el mundo del vino y el cava, no puedes dejar de visitar Caves Montau de Sadurní. Situada en la Masia Can Sadurní, en el hermoso pueblo de Begues, esta bodega familiar ofrece una experiencia completa y fascinante, perfecta para disfrutar tanto en familia como en pareja.
Un recorrido por la historia y los viñedos
La visita a Caves Montau de Sadurní comienza con un paseo por sus viñedos, donde podrás conocer de primera mano el proceso de cultivo y cuidado de las cepas. Los guías, como Xavi, son personas encantadoras y muy serviciales, que explican el proceso de manera sencilla y amena. La masía, con una historia que se remonta al año 1530, añade un toque de autenticidad y tradición que te transportará en el tiempo.
Tendrás la oportunidad de recorrer las cavas, donde aprenderás sobre la elaboración del vino y el cava DO Penedés. Las explicaciones son detalladas y muy interesantes, abarcando desde las técnicas tradicionales hasta las más modernas. Todo esto, en un entorno natural incomparable, a las puertas del Parque Natural del Garraf.
Una cata para recordar y un restaurante acogedor
Después del recorrido, llega el momento de la cata. En una terraza preciosa, podrás degustar vinos y cavas refrescantes, afrutados y auténticos, acompañados de aperitivos como tostas y aceitunas. Los sabores tropicales y estivales de estos caldos son una verdadera delicia, una experiencia que querrás repetir.
No puedes irte sin probar la oferta gastronómica de su restaurante, El Celler de Sadurní. Especializado en brasa y cocina catalana, este lugar ofrece un menú de fin de semana muy rico y económico. Los embutidos “km 0”, las verduras del huerto de la villa y la carne a la brasa son simplemente exquisitos. Aunque alguna vez se ha mencionado que el restaurante podría mejorar en algunos aspectos, la mayoría de los visitantes quedan encantados con la comida y el servicio.
El restaurante es pequeño pero muy acogedor, ideal para disfrutar de una comida tranquila y deliciosa. Y no olvides, cuentan con acceso para sillas de ruedas y aparcamiento adaptado, haciendo de esta visita una experiencia inclusiva para todos.
Ya sea que busques una escapada romántica o una salida familiar, esta bodega te ofrece una experiencia inolvidable. ¡No dudes en visitarlos y disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer!
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