Ubicado en la localidad de Calonge, Girona, el Celler Viníric – Rutes Enoturisme es una joya en el mundo del enoturismo. Situado en la dirección Ebre s/n, 17251 Calonge, Girona, este encantador celler ofrece una experiencia completa para los amantes del vino, desde catas de vinos hasta visitas guiadas por sus viñedos.
Una Experiencia Única de Cata de Vinos
En el Celler Viníric, la cata de vinos es una experiencia inolvidable. Con una selección de vinos jóvenes y maduros, cada cata está cuidadosamente explicada por Edu, uno de los dos principales enólogos. Edu, con su amabilidad y conocimientos, hace sentir a los visitantes como en casa, compartiendo sus experiencias en el mundo del vino. Los visitantes pueden probar hasta seis vinos diferentes por un precio muy razonable, alrededor de 10 euros. La mayoría de estos vinos tienen un toque especial de uvas Garnacha, lo que les da un sabor distintivo y delicioso.
Visitas Guiadas y Conocimiento del Proceso de Vinificación
Para aquellos interesados en aprender más sobre el proceso de elaboración del vino, el Celler Viníric ofrece visitas guiadas detalladas. Los guías, como Jordi, transmiten su pasión y conocimiento de manera amena e interesante, lo que hace que cada visita sea educativa y entretenida. Los visitantes tienen la oportunidad de ver de cerca el viñedo, aprender sobre el cuidado de las vides y entender cómo y por qué evolucionan los vinos según el terreno.
El acceso al viñedo es fácil y cuenta con estacionamiento disponible justo al lado, lo que facilita la visita. El entorno es hermoso y bien cuidado, lo que añade un toque especial a la experiencia.
Aunque es una bodega joven y modesta, el Celler Viníric tiene un futuro prometedor. Su selección de vinos es pequeña pero de alta calidad, y los visitantes pueden comprar botellas para llevar a casa tras la cata. La bodega ofrece la posibilidad de maridar los vinos con tablas de quesos y embutidos, lo que completa la experiencia de degustación.
Algunos visitantes han tenido contratiempos con algunas botellas, pero la mayoría coincide en que la experiencia global es altamente recomendable. La dedicación y el amor de Edu por su trabajo y sus plantas se refleja en cada momento de la visita.
Con su ambiente acogedor, vinos excepcionales y personal amable y experto, es una parada obligatoria en Calonge.
