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- C. Baja, 12, 44650 Fórnoles, Teruel
- "Hemos estado comprando su Cava/vino espumoso desde nuestra primera visita a la bodega en Fórnoles en 2021 (desde cuando datan las primeras fotos incluyendo una demonstración de la delicada operación de 'degüello'). Los dos jovenes socios Jordi Bayod & Jesús Borrás hacen un producto artesanal de gran calidad en este pueblo pequeño del Matarranya y se va extendiendo su fama."