Si estás buscando una experiencia auténtica y personal en el mundo del vino, la Bodega Noelia Bebelia – Albariño de Soutomaior es un destino que no puedes dejar pasar. Ubicada en la pintoresca localidad de A Montesiña, en la provincia de Pontevedra, esta bodega familiar te ofrece una inmersión completa en el arte de la vinificación.
Una experiencia enoturística única
En Noelia Bebelia, el enoturismo se vive de una manera íntima y cercana. Desde el primer momento, Simón, el viticultor y propietario, te recibe con una calidez y amabilidad que te hace sentir como en casa. Durante la visita, no solo podrás recorrer los viñedos y la pequeña bodega, sino que también tendrás la oportunidad de conocer la historia y el esfuerzo que hay detrás de cada botella de albariño.
Simón comparte su conocimiento y pasión por el vino de una manera didáctica y enriquecedora. No importa si eres un experto en vinos o simplemente un aficionado, aquí aprenderás sobre el proceso de elaboración del albariño y descubrirás los matices que hacen de este vino una joya de la D.O. Rías Baixas. ¿Sabías que el albariño de Soutomaior es conocido por su delicadeza y sutilidad? Pues en Noelia Bebelia podrás comprobarlo por ti mismo.
Vinos excepcionales
Durante la visita, tendrás la oportunidad de degustar algunos de los vinos más destacados de la bodega, como el «Soberbioso» y el «Preguiceiro». Estos vinos no solo destacan por sus nombres originales, sino también por su calidad y sabor inigualables. La cata es una experiencia sensorial que te permitirá apreciar la dedicación y el amor que Simón y Noelia ponen en cada botella.
Noelia Bebelia no es solo una bodega, es un proyecto familiar que refleja el amor por la tierra y la viña. Cada visita es una oportunidad para conocer a fondo el trabajo y esfuerzo que conlleva producir un albariño excepcional. La bodega se encuentra en un entorno rural que invita a explorar el rico patrimonio cultural de la zona, como el Castillo de Soutomaior y las historias de figuras históricas como Pedro Madruga.
Si te encuentras en las Rías Baixas, no puedes dejar de visitar esta joya enológica. ¿Te animas a descubrir el mundo del albariño de una manera diferente?
