Si alguna vez has soñado con perderte entre viñedos y degustar vinos excepcionales, Saó del Coster en Gratallops, Tarragona, es el lugar perfecto para ti. Ubicado en el pintoresco Carrer de les Valls, 28, este viñedo es una joya escondida en el corazón del Priorat. No solo ofrece una experiencia de cata inolvidable, sino que también te sumerge en la rica historia y cultura de la región.
Una Experiencia de Cata Inolvidable
Desde el momento en que llegas, te das cuenta de que estás en un lugar especial. Patrick y Damien, los anfitriones, son conocidos por su hospitalidad cálida y acogedora. Hablan varios idiomas, lo que facilita la comunicación y hace que te sientas como en casa. Su pasión por el vino y el Priorat es contagiosa, y te llevarán en un viaje sensorial a través de sus viñedos y bodegas.
Imagina caminar entre las viñas, con vistas panorámicas de los paisajes impresionantes del Priorat. La bodega, pequeña pero encantadora, alberga un hermoso sótano donde se produce la magia. Aquí, puedes degustar vinos directamente del barril, comparando el producto en proceso con el vino terminado. Es una experiencia que te permite apreciar la dedicación y el esfuerzo detrás de cada botella.
Vinos de Alta Calidad y Producción Limitada
Saó del Coster es conocido por su producción limitada de vinos de alta calidad. Desde frescos vinos tintos hasta los potentes y famosos blends de Garnatxa y Cariñena del Priorat, cada copa cuenta una historia. Los vinos son descritos como «un puño de hierro en un guante de terciopelo»: elegantes, expresivos y bien equilibrados.
Los visitantes suelen destacar la calidad de los vinos con nombres que comienzan con «P». Cada degustación se complementa con un aperitivo perfecto, haciendo que la experiencia sea aún más placentera. No es de extrañar que muchos decidan llevarse unas cuantas botellas a casa, para revivir la experiencia una y otra vez.
¿Y qué decir de las historias? Patrick comparte anécdotas fascinantes sobre la región, su historia y, por supuesto, sus vinos. Cada detalle te sumerge más en el mundo del vino y te hace apreciar aún más cada sorbo.
Con sus vinos excepcionales, paisajes impresionantes y la cálida bienvenida de Patrick y Damien, este viñedo es, sin duda, una gema escondida en el Priorat. Así que, ¿por qué no planificar una visita y descubrir por ti mismo todo lo que Saó del Coster tiene para ofrecer?
